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  • Olio extravergine di oliva LT 5

    €27.90

    un olio di categoria superiore ottenuto direttamente dalla semplice spremitura dalle olive mediante procedimenti meccanici, dal gusto dolce e leggermente fruttato, con un profumo intenso di oliva matura

  • Pancetta Coppata Norcinerie D’Italia

    €10.30

    Un prodotto ricavato dalla lavorazione di una pancetta magra sottoposta a salatura, successivamente avvolta insieme alla coppa ed infine legata. Grazie all’attenta stagionatura, l’aroma tipico della coppa esalta la tradizionale morbidezza della pancetta. Senza glutine.

  • Pancetta rustica ARTIGIANALE

    €9.00

    Dall’avvolgente sapore tradizionale e intenso, nel tipico incarto bianco.

  • Pancetta tesa COATI

    €8.60

    Dal nome stesso, la pancetta viene ottenuta dalla pancia del maiale nero. A fine stagionatura si presenta con colori vivi e brillanti, un’alternanza di rosso rubino dato dal magro, al bianco con riflessi rosei dato dall’eccezionale grasso presente in questa parte anatomica.

  • Panna gran cucina 500ml

    €1.14

    Rappresenta uno dei tre tipi di “crema di latte” reperibili in commercio e, a differenza di quella “fresca”, si avvale di una conservabilità decisamente maggiore.

  • Parmigiano reggiano D.O.C. (26 mesi)

    €12.80

    Gusto dolce e saporito. Ideale con vini rossi strutturati. Ottimo se accompagna qualsiasi tipo di frutta secca, prugne o fichi.

  • Pecorino Romano a forme

    €16.20

    La crosta è molto sottile o inesistente, di colore avorio o paglierino. La pasta è dura, compatta, friabile con la stagionatura. Può avere occhiatura molto fine, fitta ed è regolarmente distribuita.

  • Pecorino Romano a spicchi e fette s/v

    €16.40

    La crosta è molto sottile o inesistente, di colore avorio o paglierino. La pasta è dura, compatta, friabile con la stagionatura. Può avere occhiatura molto fine, fitta ed è regolarmente distribuita.

  • Porchetta ARICCIA

    €8.50

    La Porchetta di Ariccia IGP si riferisce al prodotto ottenuto dalla lavorazione del suino intero oppure solo della sua parte centrale (tronchetto), che viene cotto e condito.

  • Porchetta COATI

    €7.30

    La Porchetta di Ariccia IGP si riferisce al prodotto ottenuto dalla lavorazione del suino intero oppure solo della sua parte centrale (tronchetto), che viene cotto e condito.

  • Prosciutto cotto BOMBIERI GIADA

    €4.50

    Prosciutto Cotto a coscia intera. Qualità e facilità di servizio. Formato tradizionale a mandolino disponibile anche a bauletto.

  • Prosciutto cotto COATI BLU

    €5.00

    I nostri Prosciutti Cotti nascono solo dalle migliori cosce insaporite seguendo una ricetta esclusiva e massaggiate lentamente e con delicatezza, in modo che il sale penetri la carne creando un’unione deliziosa. Il risultato della cottura a vapore è un prosciutto morbido, dal gusto dolce, delicato e bilanciato.