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Ricottine monoporzioni di bufala PUPATELLA
€6.00La ricotta di bufala è un prodotto ottenuto dal siero di latte di bufala, ossia dalla parte liquida che durante la produzione dei formaggi di bufala si separa dalla cagliata. La ricotta di bufala non è, quindi, un formaggio, ma un latticino.
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Stracciatella 250-500 g. 1 kg
€8.90La stracciatella di bufala (anche se si dovrebbe chiamare stracciata) è un formaggio o latticino preparato con latte bufalino: è tipicamente realizzato in Italia, nella provincia di Foggia e si è diffuso in tutto il Meridione. Si tratta di un formaggio fresco, di colore bianco, fatto di panna e pezzi di pasta filata, seguendo le modalità di preparazione della burrata.
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Treccia di bufala AGRICOLSUD
€11.50Solo latte, caglio e sale…
Tre semplici ingredienti per una bontà unica. Anche a forma di treccia -
Treccia di bufala PUPATELLA
€10.00Solo latte, caglio e sale…
Tre semplici ingredienti per una bontà unica. Anche a forma di treccia -
Zizzona di bufala AGRICOLSUD
€11.50La Zizzona è una Mozzarella 100% Latte di Bufala dalla forma spiritosa che rievoca un seno femminile. È un prodotto che celebra la prosperità, l’abbondanza e la simpatia e che, date le sue dimensioni – da 1 a 10 kg – esalta il gusto e la consistenza lattiginosa della Mozzarella di Latte di Bufala di Battipaglia.
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Zizzona di bufala PUPATELLA
€10.00La Zizzona è una Mozzarella 100% Latte di Bufala dalla forma spiritosa che rievoca un seno femminile. È un prodotto che celebra la prosperità, l’abbondanza e la simpatia e che, date le sue dimensioni – da 1 a 10 kg – esalta il gusto e la consistenza lattiginosa della Mozzarella di Latte di Bufala di Battipaglia.
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Burro gourmet 1kg LATTERIA SORESINA
€6.70Il Burro Soresina Gourmet è ideale per l’uso professionale. Prodotto solo con fermenti lattici e panne fresche lavorate entro poche ore dalla mungitura, è un burro dal gusto delicato e armonico, ottimo consumato sia a crudo, sia nelle preparazioni a caldo.
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Formaggi cilentani dop
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