Description
Provolone intero, formaggio dal gusto delicato, può essere grigliato, impanato o tagliato a cubetti nelle insalate.
Peso Netto: peso variabile fra 800/900 gr
Pecorino Romano a forme
La crosta è molto sottile o inesistente, di colore avorio o paglierino. La pasta è dura, compatta, friabile con la stagionatura. Può avere occhiatura molto fine, fitta ed è regolarmente distribuita.
Additional information
| size | Large, Medium, Quisquam, Rerum sint, XL, XXL, XXXL |
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